لازم بذکراست کلیه کلاس های دپارتمان تشریفات و گردشگری در منطقه فرمانیه تهران برگزار می گردد
دپارتمان تشریفات و گردشگری مجتمع فنی تهران
با ما تا حرفه ای شدن
در سال های اخیر کوششهای بسیاری در جهت رشد و توسعه صنعت هتلداری و گردشگری انجام شده است، لذا میزان ارائه صحیح و استاندارد خدمات در مراکز خدماتی همچون هتل ها، رستوران ها ،کافه ها و ... به میزان آموزش، استاندارد سازی و بهبود تفکر و تخصص نیروی انسانی این مراکز بستگی دارد.
معیارهای موجود در تشریفات نتیجه روند همکاری های متقابل میان افراد در زمینه های گوناگون اجتماعی است. بدون رعایت این معیارها که امروزه آیین تشریفات شناخته می شوند برقراری روابط سیاسی، اقتصادی، فرهنگی ویژگی های تاریخی، آداب و رسوم، اقتصادی و حتی خانوادگی به سختی امکان پذیر است. از آنجایی که محور تمرکز و توسعه صنعت تشریفات و گردشگری بر کاربرد استراتژیک در بخش خدمات و آموزش نیروهای انسانی می باشد لذا در این راستا و با توجه به نیل به اهداف ذکر شده، دپارتمان تشریفات و گردشگری مجتمع فنی تهران با توجه به رسالتی که در جهت ارتقا و آموزش و استاندارد سازی نیروهای انسانی و توسعه آن بر عهده دارد و با توجه بر این مهم که نیاز جامعه بر تربیت افراد متخصص و کارآزموده در صنعت مذکور می باشد ، تاسیس گردیده است .
دپارتمان تشریفات و گردشگری مجتمع فنی تهران با بهره‌گیری از کادری مجرب و اساتید حرفه ای در حوزه‌ی گردشگری و هتلداری ، اقدام به برگزاری کلاس‌های آموزشی کرده است. این دپارتمان فضایی فراهم آورده است تا علاقه‌مندان به دوره‌های هتلداری، آشپزی و کافی‌شاپ بتوانند تخصص‌های لازم را برای ورود به بازار کار کسب کنند.
در محل اتصال ریشه و ساقه‌های درخت سرخدار نواری از جوانه‌های خفته قرار دارد و اگر بخش سایبان درخت بمیرد، تعادل هورمونی درخت به‌طور طبیعی اصلاح می‌شود و جوانه‌های خواب می‌شکفند. شاخه‌های بسیاری با قابلیت رشد سریع از پوست بیرون می زنند و از خاک بالا می‌آیند. برخی از این شاخه‌ها با گذر زمان بالغ می‌شوند و مجموعه‌ای از درختچه‌ها را شکل می‌دهند که همگی از نظر ژنتیکی یکسان هستند و همان ژنتیک درخت والد را دارند که پیشتر در مرکز آنها قرار داشت و از آن ریشه گرفته‌اند.
شاید به نظر برسد مصاحبه برای شغل پیشخدمت برای کسانی که در حوزه مواد غذایی و رستوران سررشته دارد بسیار آسان است، اما در واقع مصاحبه برای شغل پیشخدمت بیشتر شبیه آزمون بازیگری است تا یک مصاحبه شغلی معمولی، زیرا ممکن است از شما بخواهند توانایی‌های خود را کار پیشخدمت و شیوه رفتار با مشتریان را عملاً نشان دهید.
علاوه بر توصیف مهارت‌های خود در پیشخدمت بودن و توضیح سابقه کاری خود، باید شخصیت خود را نیز نشان دهید زیرا در حوزه رستوران‌داری این امر عامل مهمی در موفقیت شغلی شماست. اگر مدیر از رفتار و شخصیت شما خوشش بیاید، ممکن است در همان لحظه شما را استخدام کند.
مهارت سرو نوشیدنی غیرالکلی نیازمند مهارت انتخاب مواد اولیه و تجهیزات مورد نیاز برای تهیه و سرو نوشیدنی غیرالکلی است و فرد لازم است روش‌های تهیه نوشیدنی‌ها و ارائه آنها به مشتریان را بیاموزد.
