- از املای صحیح کلمات مطمئن شوید.
- از کلمات کمتری استفاده کنید.
- فقط کلمه کلیدی عبارت مورد نظر خود را جستجو کنید.
{{item.title}}
{{item.title}}
{{item.title}}
{{item.title}}
{{item.title}}
آموزش فینگرفود
دوره
آموزش فینگر فود | دوره فینگر فود
این روزها انواع فینگر فود جزئی از سفره جوانان شدهاند و در دورهمیها حضور دارند. فینگر فودها یا غذاهای انگشتی، نه تنها جزو پرطرفدارترین گزینهها در منوهای مهمانیها و مراسم مختلف محسوب میشوند، بلکه در رستوران و کافهها، جایگاه ویژهای دارند. این نوع غذاها به علت سهولت در تهیه، جذابیت بصری و قابلیت خوردن بدون نیاز به استفاده از وسایل خاص به نوعی از غذاهای ترندی در صنعت خوراک تبدیل شده است. برای پخت انواع این غذاها به صورت حرفهای به آموزش فینگر فود نیاز دارید.
مجتمع فنی تهران دورهای جامع برای پخت فینگر فود برگزار میکند. در دوره فینگر فود آموزش فینگر فود چندین نوع فینگر فود وجود دارد که به شما کمک میکند منوی غذایی متفاوتی برای خود و مهمانهایتان تدارک ببینید. همچنین شما با استفاده از این آموزش میتوانید برای کسب درآمد در فستفودیها، رستورانها یا هتلها شروع به کار کنید. اگر میخواهید با ویژگیهای دوره فینگر فود آشنا شوید تا انتهای این مطلب همراه دپارتمان تشریفات و گردشگری مجتمع فنی تهران باشید.
پیش نیاز آموزش فینگر فود
برای شرکت در دوره آموزش فینگر فود به هیچ پیش نیازی احتیاج ندارید. دوره فینگر فود برای علاقهمندان به غذا برگزار میشود و تمامی مباحث را از صفر تا صد آموزش میدهد. به همین علت شرکتکنندگان دوره فینگر فود به هیچ پیش نیازی احتیاج ندارند و تمام نکات را از مبتدی تا پیشرفته در آموزش فینگر فود یاد میگیرند.
مزایا حضور در کلاس آموزش فینگر فود
حضور در کلاس آموزش فینگر فود در مجتمع فنی تهران یک فرصت استثنایی برای کسانی است که به دنبال ارتقاء مهارتهای خود در زمینه آشپزی حرفهای هستند. این مجتمع با داشتن سابقه طولانی در برگزاری دورههای آموزشی تخصصی و حضور مربیان مجرب، محیطی ایدهآل را برای یادگیری فراهم کرده است. یکی از مزایای بزرگ این کلاس آموزش فینگر فود، ترکیب آموزشهای عملی و تئوری است.
این نوع آموزش به شما این امکان را میدهد تا علاوهبر آشنایی با اصول اولیه پخت فینگر فود، تجربیات عملی و کاربردی نیز کسب کنید. این آموزشها به شما کمک میکند تا تکنیکهای پیشرفته را بیاموزید و توانایی خلق فینگر فودهایی خلاقانه و جذاب را پیدا کنید. علاوه بر آن، شما در دوره فینگر فود با جدیدترین روندها و ترندهای پخت فینگر فود آشنا میشوید که این میتواند شما را به یک آشپز حرفهای و به روز تبدیل کند.
یکی دیگر از مزایای مهم حضور در کلاس آموزش فینگر فود مجتمع فنی تهران، فراهم بودن امکانات و تجهیزات پیشرفته است که به شما این امکان را میدهد تا در یک محیط حرفهای و مطابق با استانداردهای جهانی کار کنید. در این دوره آموزشی مواد اولیه با کیفیت و مناسب برای تهیه انواع فینگر فودها در اختیار شما قرار میگیرد. این موضوع تأثیر زیادی در یادگیری صحیح و حرفهای شما خواهد داشت.
علاوهبر این، مجتمع فنی تهران با ارائه گواهینامه معتبر پس از پایان دوره آموزش فینگر فود به شما این امکان را میدهد که از مهارتهای خود در بازار کار بهرهبرداری کنید. این گواهینامه علاوهبر افزایش اعتبار شما، اعتماد مشتریان را نیز جلب میکند. به همین علت دانشجویان ممتازی که این مدرک بینالمللی آموزش فینگر فود مجتمع فنی تهران را داشته باشند میتوانند کسبوکار خود را راهاندازی کنند و فینگر فودهای مختلف را برای مجالس دیگران آماده کرده و درآمد به دست آورند.
دوره تخصصی فینگرفود برای چه کسانی مناسب است؟
دوره تخصصی فینگرفود برای افرادی که علاقهمند به آشپزی و تهیه غذاهای خوشمزه و زیبا هستند، بسیار مفید خواهد بود. افرادی که دوست دارند برای مهمانیها و جشنهای خانوادگی خود غذاهای خوش طعم و جذابی تهیه کنند، میتوانند از دوره آموزش فینگر فود استفاده کنند. در دوره آموزش فینگر فود شما یاد میگیرید که چگونه ظاهر غذاها را با استفاده از تکنیکهای مختلف تزئینی جذابتر کنید. همچنین یاد میگیرید چگونه میتوانید با استفاده از مواد غذایی متنوع، طعمهای خاصی را خلق کنید.
علاوه بر این، افرادی که قصد ورود به حرفه آشپزی و کار در رستورانها را دارند نیز میتوانند از دوره آموزش فینگر فود بهره ببرند. آموزشهای ارائه شده در دوره آموزش فینگر فود به آنها کمک میکند تا مهارتهای لازم برای کار در آشپزخانه رستورانها را کسب کنند. در کل دوره آموزش فینگر فود برای هر فردی که به آشپزی علاقهمند است و میخواهد مهارتهای خود را ارتقا دهد، مفید خواهد بود. از همین رو بهتر است که شما هم دست به کار شوید و در دوره آموزش فینگر فود مفید و کاربردی شرکت کنید.
نحوه برگزاری دوره تخصصی فینگر فود
دوره تخصصی فینگرفود به مدت 5 جلسه 5 ساعته برگزار میشود که طی آن، تمامی مباحث مرتبط با فینگرفود و تزئین غذا به صورت تئوری و عملی آموزش داده میشود. در هر جلسه، مدرس با توضیح و نمایش گام به گام نحوه تهیه و تزئین انواع غذاها، دانش و مهارت لازم را به شرکتکنندگان منتقل میکند. سپس شرکتکنندگان با استفاده از وسایل و مواد اولیه موجود در کلاس، خودشان زیر نظر مدرس مراحل تهیه و تزئین غذا را تمرین میکنند.
در پایان دوره نیز آزمونی برگزار میشود و شرکتکنندگانی که نمره قبولی کسب کنند، مدرک معتبری از مجتمع فنی تهران دریافت خواهند کرد. این مدرک بیانگر آن است که فرد دانش و مهارت لازم در زمینه فینگرفود و تزئین غذا را کسب کرده و میتواند به طور حرفهای در این حوزه فعالیت کند. بنابراین گذراندن دوره آموزش فینگر فود و کسب مدرک آن میتواند گام مؤثری برای ورود به حرفه آشپزی و فینگرفود باشد.
آموزش انواع کاناپ در دوره تخصصی فینگرفود
در دوره تخصصی فینگرفود، انواع مختلفی از کاناپها آموزش داده میشود. بر همین اساس ابتدا تاریخچه و پیشینه کاناپها مرور میشود و سپس انواع کاناپهای رایج در آشپزی فینگرفود معرفی میشوند. کاناپهایی مانند کاناپ کلم، کاناپ قارچ، کاناپ ماهی، کاناپ مرغ، کاناپ گوشت و کاناپهای سبزیجات توضیح داده میشوند. سپس نکات مربوط به انتخاب و آمادهسازی مواد اولیه، طرز تهیه، شکلدهی، تزئین و سرو کاناپها آموزش داده میشود.
در بخش عملی شرکتکنندگان در دوره آموزش فینگر فود تخصصی، تمام جنبههای مربوط به تهیه و سرو انواع کاناپها به طور کامل آموزش داده میشود و فراگیران مهارتهای لازم برای تبدیل شدن به یک آشپز ماهر کاناپ را کسب میکنند.
یادگیری کرپ و روش رول کردن آن ها در طول دوره
یکی از مهمترین مواردی که در دوره تخصصی فینگرفود به آن پرداخته میشود، یادگیری نحوه تهیه و رول کردن انواع کرپها است. بر همین اساس ابتدا انواع کرپهای متداول در آشپزی معرفی میشوند. سپس نکات مهم در انتخاب مواد اولیه مناسب برای تهیه کرپ، از جمله نوع آرد، تخم مرغ، شیر و روغن مورد استفاده بیان میشود. پس از آن، روش تهیه خمیر کرپ با ترکیب مواد و روشهای مختلف توضیح داده میشود. در ادامه، فرایند رول کردن و برش خمیر کرپ به اندازهها و اشکال مختلف نیز آموزش داده میشود.
همچنین افراد میتوانند به طور عملی انواع کرپها از جمله کرپ مرغ، کرپ سبزیجات و کرپهای شیرین را تهیه میکنند. آنها میآموزند چگونه مواد اولیه را با دقت ترکیب کرده و خمیری صاف و نرم تهیه کنند. همچنین تمرین میکنند خمیر را به ضخامتهای مختلف رول نموده و به اشکال زیبا و جالبی برش بزنند. در نهایت، کرپها را با مهارت کامل سرخ کرده و تزئین میکنند.
آموزش انواع مختلف راتا در آموزش تخصصی فینگرفود
دوره تخصصی فینگرفود برگزار شده توسط مجتمع فنی تهران، آموزش انواع متنوعی از راتا را در بر میگیرد. در دوره آموزش فینگر فود، شرکتکنندگان با انواع رایج راتا آشنا میشوند. ابتدا با راتای کلاسیک ژاپنی شروع میکنند که نوع اصلی و سنتی این غذا به حساب میآید. پس از آن به راتاهای محبوب مدرن چون راتای سبزیجات، راتای میوه و راتای دریایی میپردازند. علاوه بر این، راتای شیرین نیز جزو برنامه درسی قرار دارد. در دوره آموزش فینگر فود هنرجویان یاد میگیرند چگونه انواع مختلف راتا را با مواد و طعمدهندههای گوناگون درست کنند.
مدرسان مجرب دوره آموزش فینگر فود، علاوه بر آموزش نکات تئوری، به صورت عملی نیز فرایند تهیه و پخت انواع راتا را به هنرجویان نشان میدهند. در پایان دوره، شرکتکنندگان مهارت کافی برای تهیه انواع راتا با طعم و کیفیت حرفهای را کسب میکنند. بنابر دوره آموزش فینگر فود آموزش فینگر فود تخصصی، فرصت مناسبی برای یادگیری و تسلط بر تهیه انواع راتا است.
شناخت مینی فینگرفودها و نحوه سرو آن ها در دوره تخصصی فینگرفود
دوره تخصصی فینگرفود برگزار شده توسط مجتمع فنی تهران، آموزش کاملی در زمینه شناخت و نحوه سرو مینی فینگرفودها ارائه میدهد. در دوره آموزش فینگر فود انواع مختلف مینی فینگرفودها از جمله اسپرینگ رول، گیوزا، سوشی و غیره معرفی میشوند. هنرجویان درباره مواد اولیه، طرز تهیه و نکات ظریف در تزئین و پرزنتیشن هر کدام آموزش میبینند. به عنوان مثال، در خصوص اسپرینگ رول یاد میگیرند که چطور خمیر نازک برش بزنند، پر کنند و بپیچند تا ظاهر زیبایی داشته باشد.
همچنین مدرسان دوره آموزش فینگر فود، روشهای مناسب برای سرو و پرزنت کردن مینی فینگرفودها را به شرکتکنندگان یاد میدهند. برای مثال مواردی همچون استفاده از ظروف و وسایل مخصوص، چیدمان زیبا و خلاقانه، انتخاب سسها و چاشنیهای مناسب برای همراهی گفته خواهد شد. در پایان دوره هنرجویان مهارت لازم را برای تهیه و سرو حرفهای مینی فینگرفودها به دست میآورند.
یادگیری انواع رولت ها در آموزش تخصصی فینگرفودها
دوره تخصصی فینگرفود تمرکز ویژهای بر آموزش انواع مختلف رولت دارد زیرا این غذاها بسیار پرطرفدار هستند. از همین رو ابتدا انواع پایه و اصلی رولت همچون رولت ماهی، رولت سبزیجات و رولت گوشت تدریس میشود. سپس به سراغ انواع ترکیبی و خلاقانهتر مثل رولت سیب زمینی شیرین و قارچ، رولت مرغ و پنیر و رولت حاوی سسهای خاص میروند. هنرجویان ضمن آشنایی با مواد اولیه مناسب برای پر کردن هر نوع رولت، یاد میگیرند چگونه خمیر را به طور حرفهای غلتک بزنند و سپس آن را به شکل نهایی رولت برسانند.
علاوه بر این، آموزش تزئین و چیدمان زیبای رولتها نیز در دوره آموزش فینگر فود به هنرجویان ارائه میشود. مدرسان باتجربه، نکات ظریفی مثل انتخاب بهترین سسها و چاشنیها برای همراهی رولتها، نورپردازی مناسب برای عکاسی، استفاده از ظروف زیبا و خلاقانه و غیره را به آنها منتقل میکنند. در صورتی که شما هم بتوانید به این موارد مسلط شوید، مسلما در زمینه فینگرفود حرفهای زیادی برای گفتن خواهید داشت.
آموزش کامل گارنیش فینگرها در دوره فینگرفود
دوره تخصصی فینگرفود مجتمع فنی تهران آموزش گارنیش و تزئین فینگرفودها را به صورت کامل و جامع پوشش میدهد. در دوره آموزش فینگر فود، ابتدا انواع مختلف گارنیشها و تزئینات فینگرفود معرفی میشود. سپس هنرجویان طیف وسیعی از مهارتها را فرا میگیرند که شامل موارد زیر خواهد بود.
- چگونگی تهیه انواع گارنیش تازه اعم از سبزیجات، میوهها و دیگر مواد خوراکی
- نحوه برش دقیق و زیبای آنها
- روشهای مناسب برای طعمدهی و افزودن رنگ به گارنیشها
- فنون صحیح چیدمان روی فینگرفودها
- رعایت تناسب رنگها و شکلها
- استفاده خلاقانه از گارنیش برای ایجاد زیبایی بصری و بالا بردن اشتها مشتریان
علاوه بر این مدرسان مجرب دوره آموزش فینگر فود، به شاگردان خود در مورد چگونگی ترکیب گارنیش با سسها و چاشنیهای دیگر برای ایجاد طعمهای متنوع و لذیذ آموزش میدهند. با گذراندن دوره آموزش فینگر فود، هنرجویان میتوانند گارنیشهایی حرفهای و خلاقانه برای انواع فینگرفود تهیه کرده و آنها را به زیباترین شکل ممکن سرو نمایند.
مهارت های شما پس از پایان دوره تخصصی فینگرفود
پس از گذراندن دوره تخصصی فینگرفود، شما مهارتهای زیادی در زمینه تهیه و سرو انواع فینگرفودها به دست میآورید. دوره آموزش فینگر فود باعث میشود تا بتوانید به طور حرفهای انواع پایه فینگرفود مثل راتا، رولت و اسپرینگ رول را تهیه کنید. همچنین مهارتهای لازم برای غلتک زدن و برش خمیر، پر کردن، طعمدهی و تزئین آنها را کسب میکنید. از طرفی با فنون تهیه و تزئین گارنیشهای متنوع برای فینگرفودها هم آشنا میشوید. علاوه بر این، مهارتهایتان در زمینه انتخاب و ترکیب سسها و چاشنیهای مناسب برای همراهی فینگرفود و ارتقای طعم آن بهبود پیدا خواهد کرد.
در کنار مهارتهای عملی، دانش نظری شما در زمینه تاریخچه، انواع و سبکهای فینگرفود نیز افزایش پیدا میکند. با توجه به آموختههای دوره آموزش فینگر فود قادر خواهید بود که به عنوان سرآشپز یا متخصص فینگرفود در رستورانها و کافهها مشغول به کار شوید. از همین رو شما میتوانید آینده شغلی درخشانی با تسلط بر این مهارت داشته باشید پس فرصت را از دست ندهید.
چرا دوره تخصصی فینگرفود را در مجتمع فنی تهران پشت سر بگذارم؟
دوره تخصصی فینگرفود برگزار شده توسط مجتمع فنی تهران بهترین گزینه پیش روی شما خواهد بود. مجتمع فنی تهران یکی از بهترین موسسات آموزشی در سراسر کشور است که سالیان سال است به عنوان معتبرترین برند در حوزه آموزشهای تخصصی و فنی حرفهای شناخته میشود. گواهی پایان دوره مجتمع فنی تهران میتواند به عنوان مدرکی ارزشمند در کارنامه شما قرار بگیرد.
همچنین، اساتید و مدرسان دوره آموزش فینگر فود از متخصصان و چهرههای شاخص در زمینه آشپزی و فینگرفود هستند که تجربه و دانش فراوانی دارند. این مرکز با بهرهگیری از مشاوران باتجربه و حرفهای، بهترین روشهای آموزشی را به کار میگیرد تا یادگیری برای شما به بهترین شکل ممکن صورت پذیرد. علاوه بر این، فضا و تجهیزات آموزشی این مرکز از به روزترین امکانات برخوردار است. کلاسهای عملی با استفاده از وسایل و ابزارهای پیشرفته برگزار میشود تا شما بتوانید مهارتهای لازم را در عمل فرا بگیرید. همچنین این مرکز دارای گواهینامههای بینالمللی استاندارد در زمینه آموزش و ارائه خدمات است پس این فرصت را از دست ندهید.
سخن پایانی
دوره تخصصی فینگرفود در مجتمع فنی تهران، فرصتی عالی برای یادگیری تمام جنبههای تهیه و سرو انواع فینگرفودهاست. با حضور در دوره آموزش فینگر فود و بهرهمندی از دانش اساتید مجرب، میتوانید مهارتهای لازم برای شروع به کار در این حوزه را کسب کنید. پس از پایان دوره، مدرک معتبری دریافت خواهید کرد که امکان فعالیت شما را در کافهها و رستورانها فراهم میکند. برای اینکه بتوانید از این شرایط استفاده کنید، حتما با کارشناسان ما تماس بگیرید و فرایند ثبت نام خود را پیش ببرید.
سوالات متداول در خصوص کلاس آموزش فینگر فود
در بخش پایانی توضیحات دوره فینگر فود به پرسش های احتمالی شما عزیزان پاسخ داده شده است. همچنین در صورت نیاز به کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره تلفن 0212729 دپارتمان تشریفات و گردشگری مجتمع فنی تهران ارتباط برقرار نمایید.
آیا کلاس آموزش فینگر فود مجتمع فنی تهران برای افراد مبتدی مناسب است؟
بله، دوره آموزش فینگر فود در مجتمع فنی تهران برای تمامی سطوح از مبتدی تا پیشرفته، مناسب هستند. حتی اگر هیچ تجربه ای در زمینه آشپزی ندارید، استادان مجرب دوره فینگر فود را طوری طراحی کردهاند که بتوانید از ابتدا مهارتهای لازم را به دست آورید و به یک آشپز حرفهای تبدیل شوید.
چگونه میتوانم برای دوره آموزش فینگر فود در مجتمع فنی تهران ثبت نام کنم؟
برای ثبتنام در کلاس آموزش فینگر فود مجتمع فنی تهران، کافیست به وبسایت رسمی مجتمع مراجعه کنید یا از طریق شماره تماسهای موجود با واحد ثبتنام تماس بگیرید. همچنین، میتوانید از طریق مراجعه حضوری به مجتمع، اطلاعات دقیقتری در مورد زمانبندی و هزینهها دریافت کنید.
آیا پس از اتمام دوره آموزش فینگر فود گواهینامهای معتبر دریافت میکنم؟
بله، پس از اتمام دورههای آموزشی فینگر فود در مجتمع فنی تهران، به شما گواهینامهای با اعتبار بینالمللی اعطا میشود. این گواهینامه به شما کمک میکند تا در بازار کار به عنوان یک آشپز حرفهای شناخته شوید و در صورت تمایل، کسبوکار خود را راه اندازی کنید.
آیا برای تهیه فینگر فود به مهارت خاصی نیاز دارم؟
برای تهیه فینگر فودهای جذاب و خوشمزه نیاز به مهارتهایی مانند انتخاب مواد اولیه مناسب، ترکیب طعمها و نحوه تزئین غذاها دارید. با حضور در کلاس آموزش فینگر فود، میتوانید این مهارتها را به طور اصولی و حرفهای به دست آورید.
آیا پس از اتمام آموزش فینگر فود میتوانم فینگر فودها را در حجم زیاد برای رویدادهای بزرگ تهیه کنم؟
فینگر فودها گزینهای عالی برای رویدادهای بزرگ هستند، زیرا میتوانند در حجم زیاد تهیه شده و به راحتی سرو شوند. در دوره آموزش فینگر فود، شما یاد خواهید گرفت که چگونه این غذاها را به صورت بهینه و با کیفیتی عالی برای تعداد زیاد مهمانها حاضر در رویدادهای مختلف تهیه کنید.
چرا فینگر فودها در بین غذاهای دیگر محبوبیت زیادی دارند؟
فینگر فودها به دلیل سادگی در سرو، جذابیت ظاهری، و امکان تنوع زیاد در طعم و طراحی، محبوبیت زیادی در دنیای امروزی پیدا کردهاند. این غذاها برای تمامی سنین جذاب هستند و میتوانند در مراسم مختلف با تمهای گوناگون هماهنگ شوند.
آیا از شهر تبریز هم میتوانم در دوره آموزش فینگر فود شرکت کنم؟
بله، مجتمع فنی تهران دوره آموزش فینگر فود را به دو صورت حضوری و آنلاین برگزار میکند. به همین علت ساکنین تبریز و هر شهر دیگری میتوانند به صورت آنلاین در دوره فینگر فود شرکت کرده و مهارت خود را در زمینه آشپزی و پخت غذاهای ساده افزایش دهند.
آیا پس از اتمام دوره آموزش فینگر فود میتوانم وارد بازار کار شوم؟
بله، شما در طول دوره فینگر فود به صورت عملی نحوه پخت انواع فینگر فود را یاد میگیرید و به آن تسلط پیدا میکنید. به همین علت پس از اتمام دوره آموزش فینگر فود میتوانید وارد بازار کار شوید و درآمد به دست آورید.
آیا در دوره حضوری مواد و متریال کارعملی به دانشجویان داده میشود؟
بله، مجتمع فنی تهران تجهیزات کاملی برای دوره آموزش فینگر فود در نظر گرفته است. در دوره فینگر فود تمام مواد و وسایل لازم به دانشجویان داده میشود تا بتوانند فینگر فودها را به راحتی آماده کنند.
بازار کار فینگر فود در ایران چگونه است؟
با توجه به به روز بودن این غذاها و تنوع زیاد آنها، میتوان گفت بازار کار آماده کردن فینگر فود در ایران روزبه روز در حال افزایش است و افراد زیادی این غذاها را برای مجالس و یا رویدادهای خود سفارش میدهند.
-
چه کسانی باید در دوره تخصصی فینگرفود شرکت کنند؟
دوره آموزش فینگر فود معمولاً برای آشپزها، علاقهمندان به آشپزی، صاحبان رستورانها و کترینگ و کسانی که قصد دارند مهارتهای خود را در تهیه انواع فینگرفود افزایش دهند، مناسب است.
-
آیا برای شرکت در دوره تخصصی فینگرفود پیشنیاز خاصی لازم است؟
خیر، دوره آموزش فینگر فود برای همه سطوح از مبتدی تا پیشرفته، مناسب است و پیشنیاز خاصی ندارد. در واقع تمامی موارد به صورت کامل آموزش داده میشود.
-
دوره تخصصی فینگرفود چقدر طول میکشد؟
مجتمع فنی تهران این آموزش را در قالب 5 جلسه 5 ساعته برگزار میکند.
-
پس از اتمام دوره تخصصی فینگرفود چه مهارتهایی کسب خواهم کرد؟
شما مهارتهایی نظیر تهیه انواع فینگرفودها، تزئین و چیدمان زیبا و جذاب، نکات بهداشتی و اصول اولیه سرو غذاها، همچنین ایدهپردازی و خلاقیت در ایجاد فینگرفودهای جدید را یاد خواهید گرفت.
پیش نیاز ها
- ندارد
سرفصل ها
- دوره تخصصی کاناپ ها و میان وعده ها شامل تهیه کاناپ ها از جمله کاناپ دریایی، کاناپ سبزیجات و انواع کاناپ های خاص
- آموزش چند مدل کرپ و نحوه رول کردن و برش زدن انها مثل کرپ ژآمبون و پنیر، کرپ مرغ و ریحون، کرپ سبزیجات، کرپ بادمجان
- آموزش مینی فینگر فودها شامل فینگرهای لقمه ای، سوخاری و سبزیجات
- آموزش چند مدل راتا شامل راتا مرغ و بادام، راتا مرغ و کرفس، راتا تن ماهی، راتا ژامبون، راتا میرزا قاسمی، راتای کوکو سبزی و ...
- آموزش انواع خوراک های میان وعده از جمله خوراک های ساندویچی
- آموزش انواع اسپرینگ ها شامل اسپرینگ گوشت و قارچ، اسپرینگ رول مرغ، اسپرینگ رول سبزیجات، اسپرینگ رول پستو، اسپرینگ رول مکزیکی و ...
- آموزش گارنیش کردن فینگر ها
- آموزش ته چین قالبی و انواع میت بال ها شامل چیکن میت بال و تندوری میت بال و ...
کسب توانایی ها
- هنرجویان عزیز پس از اتمام این دوره تسلط کامل و جامع برتهیه و سرو منوی کاناپ ها، خوراک های میان وعده، خوراک های پایه ای میان وعده، آموزش چند مدل کرپ و نحوه رول کردن و برش زدن آنها، آموزش چند مدل راتا، آموزش مینی فینگرها و گارنیش کردن فینگرفودها را به طور کامل آموزش می بینند.
بازار کار
- هنرجویان عزیز پس از پایان دوره می تواننددر هتل ها، کافه ها، رستوران ها، کیترینگ ها و همچنین بطور آزاد در خانه اقدام به تهیه و سرو انواع فینگر فودها و مینی فینگر فودها نمایند.